2025年北野天神社に初詣
2025年1月11日
日本の航空発祥の地であり早稲田大学所沢キャンパスのある所沢に学問の神社が有ると聞き､孫の合格祈願に訪れた。北野天神社は埼玉県所沢市の西武池袋線小手指駅から南西1.2kmにある。杉の木立に包まれたさほど大きな敷地では無いが […]
明けましておめでとうございます。
2025年1月4日
旧年中は岸中３F のホームページをご視聴頂き有難うございます｡本年も頑張ってホームページの維持を行う所存ですので､サポート方宜しくお願いします｡ 今年のお正月は皆様 如何でしたか｡拙宅では､元旦に娘の家族が来てくれて裏 […]
コンニャク談義 その３：手作りコンニャクの作り方
2024年12月15日
材料:蒟蒻芋500ｇ，凝固剤（貝殻焼成カルシウム：蒟蒻臭を抑えられる）4g ゴム手袋をして､蒟蒻芋を良く洗い、目の細かい下ろし金ですり（ミキサーでも可）、50℃のお湯1650ccに加えて泡立て器で固まらないように攪拌して […]
花水木の紅葉と赤い実
2024年11月4日
今年の花水木の紅葉は､例年に無く赤く紅葉して奇麗｡ 花水木はアメリカを代表する花木で、東部海岸からメキシコにかけて分布する。1912年に当時の東京市長であった尾崎行雄が、アメリカ合衆国ワシントンD.C.へサクラ（ソメイヨ […]
